みなさんこんにちは!
嫁です。
ロックダウン4ヶ月目ですが、皆様のおかげでなんとか生きのびております。
本当にありがとうございます。
ようやく、夜間の外出制限が解除され、
当店は金曜日と土曜日は21時までの営業とさせていただきます。
宜しくお願いいたします!
(日曜日から木曜日までは20時までの営業です)
先週はすごい雪でしたね!
Feuersee もカチカチに凍っていました。
数年前まで、ここでは氷の上で遊べたんですが、よく見ると
「氷の上に乗らないでください」の看板が。
なので今年は眺めるだけ。
とってもきれいでした。
暖かくなればここもランチスポットです。ぜひ黒瀬でテイクアウトを!
嫁でした!
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いつも黒瀬をご利用頂き、まことにありがとうございます。
新型コロナのパンデミックという未曾有の災禍にもかかわらず、 これまで以上に当店をご贔屓いただき、スタッフ一同感謝の念でいっぱいです。
5月よりレストラン黒瀬、およびラーメン黒瀬は、 その対策として、まことに勝手ながら、臨時の営業時間とメニューを提供してまいりました。
この間、多大なるご迷惑をおかけし、大変申し訳ありませんでした。
しかし、このたび、皆様からのたくさんのご要望とご支援にお応えし、 10月1日より、両店をそれぞれ分ける従来の形態で、より多くのメニューをご用意し、 リニューアルオープンできることとなりました。
レストラン黒瀬は、伝統的な日本食をゆっくり楽しめる。
ラーメン黒瀬は、お手頃価格で手早く食べられる。
2つの異なるコンセプトで、私どもは、皆様をお迎えいたします。
10月1日以降、お手数ですがレストラン黒瀬へご来店の際にはご予約頂ければ幸いです。
ラーメン黒瀬は従来通りご予約は承りませんので、ふらっとお立ち寄りください。
今後も皆様の来店を心よりお待ちしております。 レストラン&ラーメン黒瀬
Japnisches Restaurant Kurose
Mo-So. 11:30 - 15:00 (Küche bis 14:45)
18:00-22:00 (Küche bis 21:30)
Feiertage 18:00-22:00 (Küche bis 21:30)
Ramen Kurose
Mo - So. 11:30-14:30
18:00-21:30
Feiertage 18:00 / 21:30
Keine Reservierung Möglich
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みなさんこんにちは、嫁です!
ビールが美味しい季節なのに、ビアガーデンが閉まっているのが残念でなりません。
最近は、近所のビール醸造所で生ビールを瓶に詰めてもらって、お家でビアガーデン…。
当店のキリン生ビールを、お客様にご提供できないのも悲しいものです。
さて、明日5月1日は、祝日ですが通常営業ですので、テイクアウト、配達のご注文どしどし受付ております。
宜しくお願いします!
嫁でした!
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皆さんこんにちは。
嫁です。
お元気ですか?新型コロナ対策で様々な規制がある中でも、春の喜びを堪能している毎日です。
とにかく花盛り。
日本だと、都会に住む人にとっては春といえば桜。でもドイツにいると様々な種類の花が身近に感じられます。
毎日、同じ散歩道でも新しい花、香り、新しい発見があります。
知り合いと偶然出会っても、1,5メートル以内に接近してはいけないそうで、それはちょっと悲しいけど、
春を共有できるのは嬉しいものです。
いつもありがとうございます!
近所のお客様、遠くから足を運んでくださるお客様
皆様のおかげです。
嫁でした!
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皆さんこんにちは!
嫁です!
おかげさまで、定食とお寿司のおもちかえり、ご好評いただいております。
本当にありがとうございます。
4月10日(聖金曜日)と4月13日(イースターマンデー)も、通常通り11時から20時まで営業いたしますので、どうぞよろしくお願いいたします。
メニュー、注文用アドレスはこちらから。
ところでこのようなAktion の画像が、ママ友から送られてきました。
虹の絵を描いて、外から見えるように窓に貼りましょう。
みんな、家に居ます。というメッセージです。
描いてみました。
大きく描きすぎて、窓に収まらない・・・
切り取って貼ります。
嫁でした!
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みなさんこんにちは。嫁です。
4月1日から再びオープンしております。いつもご利用ありがとうございます。
お家でゆっくり、お寿司をそうぞ。
友人が送ってくれた写真です。
ご注文は10時50分から19時30分まで。
Whatsapp +49 1511 4393405
お電話(0711)50530585
Eメール infokurose@gmail.com
にて受け付けております。
新型コロナ対策で、世間はやや悲愴感漂っておりますが、我が家の子供達は元気いっぱいです。
当たり前ですが、子供って全然ウィルスにビビりませんね!
一歳の末っ子はどんな汚いものでも口に入れますしね!
毎日、家から歩いてKillesberg に散歩。
子ヤギが6頭くらいいて、とてもかわいいです。
出来るだけ毎日、日光を浴びること、甘いものを食べさせないこと、運動をすること、ニコニコしてること。
手洗いと同じくらい大事なことだと思ってます。
嫁でした!
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みなさん、こんにちは。嫁です!
ご注文はWhatsApp、またはEメールがおすすめです。
事前に注文して持ち帰り、配達も地域によってはいたします。
メニューはホームページから!
http://kurose-stuttgart.com/speise.html
どうぞご利用くださいませ!
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いつもレストラン黒瀬/ラーメン黒瀬をご利用くださいましてありがとございます。
4月1日より、テイクアウトのみの営業を再開する事にいたしました。
お寿司だけでなく、ラーメン、定食などもご用意いたしますので、ぜひこの機会をご利用くださいませ。
営業時間
毎週月曜、火曜、木曜、金曜、土曜
11時ー20時
定休日:日曜日、水曜日
(通常の営業時間と異なっております。ご注意ください)
業務窓口
注文、受け渡しの際は和食レストラン黒瀬側の入り口とさせて頂きます。
(ラーメン注文時も和食レストラン入り口までお越しください)
電話での事前注文も可能
事前の電話注文承ります。
配達業務
シュトゥットガルト市内(お店より3キロ範囲)へのデリバリーも準備中です。
詳細は随時アップしていきますので、どうぞよろしくお願いいたします。
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みなさんこんばんは!
お久しぶりの嫁です。
年末年始の休業日のお知らせをさせていただきます。
2019年12月24日から2020年1月2日まで
お休みとさせていただきます。
みなさま、2019年のご愛顧ありがとうございました。
よいお年をお迎えくださいませ。
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嫁です。
暖かくなってきましたね。
なんと、この冬は、はじめて子どもが一度も高熱を出さなかった冬でした。
毎日一さじずつ、マヌカハニーを食べさせているからでしょうか、または、二人とも大きくなったおかげでしょうか。
三男はまだ三か月なので、風邪もひかないし、大変ありがたいことです!
さて、レストラン黒瀬では、いま、カツオのたたきと土佐巻きが大好評だそうです。
土佐巻きは、私の地元高知の居酒屋料理。
ホントの土佐巻きには生ニンニクが入りますが、
こちらはドイツ文化に溶け込めるようにニンニク抜きですが、それもまた大好評。
今だけですよー
嫁でした!
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皆様、明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願い致します!
嫁です!
今日から麺黒瀬オープンです!
オープン時間
12:00-14:00/ 18:00-21:30
定休日 火曜と木曜
祝日は夜だけ営業です!
嫁でした!
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みなさんこんにちは!
嫁です!
待望のラーメン店・めん黒瀬が
2019年1月4日開店です。
開店時間は12:00-14:00
18:00-21.30
定休日は火曜日と木曜日です。
シュトゥットガルトで初めての、日本人によるラーメン専門店。
ぜひご賞味ください。
レストラン黒瀬は新年3日からの開業です。
2018年、みなさまのご愛顧、誠にありがとうございました。
これからもオーナー中田と全従業員、お客様に美味しいと言ってもらえるために頑張っていきます。
2019年も、「レストラン黒瀬」そして「めん黒瀬」を宜しくお願いします。
黒瀬スタッフ一同
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みなさんこんにちは!
11月20日に第三子を出産した嫁です^^
陣痛始まって、赤ちゃん出てくるまで1時間半でした。
予定日すぎちゃって、高齢出産で危ないので促進剤をのみました。
早!促進剤!
一人目の時は3日間陣痛に苦しんだというのに。
三人目は早いというのはやはり本当でした。(痛いのは同じです)
黒瀬が二店舗目!?
え??ラーメン屋!??
という噂がまことしやかに流れ始めてはや2か月…(たぶん)
そもそも9月末オープン希望だったオーナー中田ですが、
工事が押し続け、10月やむなし!
と店内ポスターで告知したものの
それでも押し…
ええい、11月で!出産あるけどなんとかなるだろ!
とばかりに思い切って延期したものの、
また延期!!
そしてまさかの年明けオープンです。
というわけで。
年始のラーメン店オープンをお楽しみに!!
そしてお待たせしてすみません!
(場所はレストラン黒瀬の隣です)
嫁でした!
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続いて、年末年始の休業のお知らせです。
12月16日日曜夜営業ですが工事の都合によりお休みとさせて頂きます。
誠に勝手ながら何卒ご了承ください。
また年内は12月23日まで営業、新年は1月3日11時半より初営業とさせて頂きます。本年中のご愛顧に心より御礼申し上げますとともに、明くる年も変わらぬお引き立てのほどをよろしくお願い申し上げます。
黒瀬スタッフ一同
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]]>皆さんこんにちは。
嫁です!
もう更新が珍しすぎて誰も見てないと思いますが、当店スタッフによる期間限定・スペシャルメニューを紹介させていただきます!
焼き豚サラダ。
研究を重ねた当店オリジナル焼き豚!さっぱり大根と、出汁ジュレでお召し上がりください。
シイタケとレンコンの和風アヒージョ。
シイタケは肉厚で香りよし。お薦めです!
鮭とキノコの味噌バター焼き(チャンチャン焼き)
王道の組み合わせ。絶対美味しい。
秋らしい一品です。
天気が良い日はまだまだテラス席開いてます。
是非、平日も週末も黒瀬でお食事を〜!!
嫁でした!
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みなさんこんにちは。
嫁です!
忘年会シーズンです!
今年も是非、勝手知った黒瀬で忘年会を!
初めてのお客様でも大歓迎です。
個室貸し切りで、ドイツに居ることすら忘れるような忘年会にしましょう!
さて、年末年始の休業のお知らせです。
2017年12月10日 貸し切りのため、終日休業
2017年12月25日から
2018年1月2日まで休業
新年は1月3日から、皆様のお越しをお待ちしております!
嫁でした!
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みなさんこんにちは。
お久しぶりです、嫁です!
今日は週末限定の大人気商品のご案内
黒瀬オーナシェフのオリジナル牛丼でーす。
土曜、日曜それぞれ10食限定。お味噌汁かサラダがついて12,80ユーロです。
まるで日本に帰ったような気分になるはず・・・
嫁でした!
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皆さんこんばんは!
嫁です。
今日は皆さんにおしらせ。
なんと・・・
月曜日もお店あけます!!
あっ、でもまだです。9月4日からですよ!
みなさま、宜しくお願いします。
嫁でした!
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みなさんこんばんは!
嫁です!
今回は新しいお寿司のご紹介
青天巻き
鰯の天ぷら、紫蘇、梅を巻き、青のりをあしらった見た目にも涼しげなお寿司です。
青のりと梅で、鰯の天婦羅もさっぱりといただけます。
なんだか…オシャレじゃありませんか…?
いつになく!
是非、当店でお試しください。
嫁でした!
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みなさん、こんにちは!嫁です。
久しぶりの更新です。
だんだんと夏が近くなってまいりました。
ついついビールばかり飲んでしまいますよね。そして食欲もなくなりがち・・・
そんな時はつめたい麺をどうぞ。
お昼の新メニューです。
冷やしうどん。ゴマダレピリ辛です!
お昼メニューなので、サラダかお味噌汁がつきますよー。
嫁でした!
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みなさんこんばんは!
嫁です!
新しい昼定食が登場です。
エビフライ定食 13.20ユーロ
エビフライが5本も。
そして、ほうれん草と鶏の胡麻ソースと、刺身がのってこのお値段。
もちろん、サラダか味噌汁はお選びいただけます。
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年末年始の休業
12月25日から、あけて1月2日まで、休業とさせていただきます。
1月3日から通常営業です。
よろしくお願いします!
嫁でした!
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みなさんこんにちは!
ご無沙汰しております。嫁です。
生きてます!
年末年始の休業のお知らせです。
12月25日から1月2日までお休みさせていただきます。
よろしくお願いします。
クリスマスが近くなってきましたね。
そして甘いものの誘惑が常に付きまといます...
ドイツに来たばかりの頃は、全然好きじゃなかったグリューワインや、レープクーヘン等…
つい食べ過ぎてしまいますよね。
お散歩と筋トレでフォローしましょう。
11月21日、月曜日は、クリスマスマーケットを見てきまして。
みなさん、作業中で、まだお店は開いていませんでしたが、
開店準備中のマーケットを見たのは初めてで、面白かったです。
Eisenbahn は、子どもたちが楽しみにしている場所のひとつ。
寒くて暗いこの季節だけれど、クリスマスを待つわくわくした感じは好きです。
今年も楽しい思い出を作ろうと思います!
嫁でした!
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みなさんこんばんは!
嫁です。
最近、藤沢周平の小説にハマっています。
ドイツ語の勉強も、ニュースを読むのもおろそかになってしまっています・・。
江戸時代の浪人の話なんて、現実逃避も甚だしすぎです。
だれか助けてください。
でもやめられない。
さてお薦め二品です。
ゆず味噌冷奴。
ちょっと甘いけどさっぱり。ふわっと優しい口当たり。
日本酒のあてに。
自家製チャーシュー
豚バラだけどさっぱり、なのにお味はしっかり。
ビールのおともに!
嫁でした!
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みなさんこんばんは!
ご無沙汰しています。嫁です。
今週は暑いですね。
天気が良い日が続くので、連日子どもを連れてお出かけしています。
夏らしい天気は嬉しいのですが、日差しは何とかしてほしいですね。
日焼けして大変です。
黒くなってるのは、私だけじゃないということだけが救いですが。
最近は、朝、多めにコーヒーを入れておいて、のこりを冷蔵庫へ。
午後、帰ってきてから飲むアイスコーヒーに癒されています。
どこにも売ってないのでね・・・
日本の実家に帰って冷蔵庫を開けると、必ずアイスコーヒーのパックが入っていて、
「わざわざかうことないやん!作ればいいやん!」
と突っ込んでしまいます。
次に、「麺つゆ」にも突っ込みます。
さて、今週からの新しい昼メニューは
野菜のかき揚丼
です。
ちょっと写真大きすぎましたか・・・
野菜のみなので、ヴェジタリアンのお客様にもお薦めです。
ちなみに、すべての寿司メニュー、寿司ミックスも、野菜のみでご提供できますので、ご希望のお客様はお申し出くださいね。
嫁でした!
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みなさんこんばんは!嫁です。
最近、子どもが早く寝た日には、自分のお仕事をする余裕が出てきました。
わが子の成長を感じますねー。
さて、7月もそろそろ終わりに近づき、もうみんな夏休みと休暇シーズンを目前にわくわくしておられるようです。
そんななか、オーナー中田はもっと働きますよ!
8月は再び日曜日を営業します!
お待たせしました。
8月もStuttgart に居られる方、是非日曜はご家族でご来店くださいね。
しかし例外として
8月13日(土)夜と14日(日)終日はお休みさせていただきます。
15日の定休日と合わせて、夏休みとさせていただきます。
よろしくお願い致します。
ところで、7月から新しいお昼の定食が加わりました。
アジフライ定食です。
変な写真ですいません!
肉厚のアジフライ。ドイツではなかなか食べられませんよ。
もちろん、お味噌汁かサラダ付です。
よろしくお願い致します。
嫁でした!
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みなさんこんばんは!
嫁です!
最近暑かったですね。毎日、子どもたちは水遊びを満喫しております。
暑いといっても、冷房なしでも生活できる程度ですから、高知県育ちの私にとっては余裕です。
日本の暑い日は、冷房ないと死者がでるレベルですからね・・・
さて、夏らしいお天気にピッタリの新デザートが登場です。
カルピスゼリー
生クリーム添え、シロップはマンゴーかイチゴをお選びいただけます。
美味しそう!!
是非お試しください。
ご一緒に、コーヒーやエスプレッソなどもどうぞ。
嫁でした!
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みなさんこんばんは!
嫁です!
なんだか変なお天気が続いております。
でも、お天気が続きすぎるよりは良いような気がします。
ところで、お店の営業時間の変更のお知らせです。
しばらく日曜も終日休業です。
しばらくっていつまでか、誰も知らないのですが。
とにかく7月もずっと日曜は休みです。すみません!
このごろのお天気のように、先はなかなか見渡せませんね…
うまいこと言ってる場合ではないのですけども。
それから、当店の常連さんで、音楽家の幣隆太朗さんよりお知らせです。
6月27日、19時30分より、
当店のすぐご近所のSteinway&Sons にて熊本地震復興チャリティーコンサートが行われます。
幣さんはSWRオーケストラのコントラバス奏者、そして彼の同僚のDirk Altmann 氏(クラリネット)による演奏です。
入場無料で、寄付を募ります。
どうかよろしくお願いいたします。
嫁でした!
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みなさん、こんにちは
ドイツの猛暑も通り過ぎ、あ〜っというまに秋ですね。
天気にも恵まれて、街中には民族衣装の老若男女があふれています。
私がドイツにやってきた十数年前は、こんなに民族衣装見かけませんでしたねぇ。
もちろん、今でも北ドイツ地方では着る人も少ないようですし、
てっきりバイエルン地方の恒例行事かと思ってました。
(黒い森の地方でも民族衣装は着られるようですけど)
流行に疎いと言われるドイツ人も、
数年かければこうやって浸透していくんですねぇ。
猫も杓子も…、などと言わず、
黒瀬のドイツ人スタッフも、自前のディアンデルを着てくれました。
かわいいでしょ!!かわいいでしょ!!
週末には他のスタッフも着てくれる予定です!
みなさまも是非、ビール祭りに足を運ぶ前に、
黒瀬の寿司を食べて腹ごしらえしていってはいかがでしょうか?
Super Sushi Essen dann zum Bierfest!
9月25日(金)〜10月11日(日)の期間中に
ドイツの民族衣装でご来店いただいたお客様には、
Dinkelackerのピルスナー0.4 lをサービスいたします!
Wenn Sie im Dirndl oder Lederhose
zw.25.09-11.10. zu uns kommen,
bekommen Sie ein Dinkelacker Pils 0.4 gratis.
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