お薦め2品・箸休め

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    みなさんこんばんは!

    嫁です。

     

    最近、藤沢周平の小説にハマっています。

    ドイツ語の勉強も、ニュースを読むのもおろそかになってしまっています・・。

    江戸時代の浪人の話なんて、現実逃避も甚だしすぎです。

    だれか助けてください。

    でもやめられない。

     

    さてお薦め二品です。

     

     

    ゆず味噌冷奴。

    ちょっと甘いけどさっぱり。ふわっと優しい口当たり。

    日本酒のあてに。

     

     

    自家製チャーシュー

    豚バラだけどさっぱり、なのにお味はしっかり。

    ビールのおともに!

     

    嫁でした!

     


    新昼丼

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      みなさんこんばんは!

      ご無沙汰しています。嫁です。

       

      今週は暑いですね。

      天気が良い日が続くので、連日子どもを連れてお出かけしています。

      夏らしい天気は嬉しいのですが、日差しは何とかしてほしいですね。

      日焼けして大変です。

      黒くなってるのは、私だけじゃないということだけが救いですが。

       

      最近は、朝、多めにコーヒーを入れておいて、のこりを冷蔵庫へ。

      午後、帰ってきてから飲むアイスコーヒーに癒されています。

      どこにも売ってないのでね・・・

      日本の実家に帰って冷蔵庫を開けると、必ずアイスコーヒーのパックが入っていて、

      「わざわざかうことないやん!作ればいいやん!」

      と突っ込んでしまいます。

      次に、「麺つゆ」にも突っ込みます。

       

      さて、今週からの新しい昼メニューは

       

       

      野菜のかき揚丼

       

      です。

      ちょっと写真大きすぎましたか・・・

      野菜のみなので、ヴェジタリアンのお客様にもお薦めです。

      ちなみに、すべての寿司メニュー、寿司ミックスも、野菜のみでご提供できますので、ご希望のお客様はお申し出くださいね。

       

      嫁でした!

       

       


      日曜日開店します。

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        みなさんこんばんは!嫁です。

         

        最近、子どもが早く寝た日には、自分のお仕事をする余裕が出てきました。

        わが子の成長を感じますねー。

         

        さて、7月もそろそろ終わりに近づき、もうみんな夏休みと休暇シーズンを目前にわくわくしておられるようです。

        そんななか、オーナー中田はもっと働きますよ!

         

        8月は再び日曜日を営業します!

         

        お待たせしました。

        8月もStuttgart に居られる方、是非日曜はご家族でご来店くださいね。

         

        しかし例外として

         

        8月13日(土)夜と14日(日)終日はお休みさせていただきます。

        15日の定休日と合わせて、夏休みとさせていただきます。

        よろしくお願い致します。

         

        ところで、7月から新しいお昼の定食が加わりました。

         

         

        アジフライ定食です。

         

        変な写真ですいません!

         

        肉厚のアジフライ。ドイツではなかなか食べられませんよ。

        もちろん、お味噌汁かサラダ付です。

         

        よろしくお願い致します。

         

        嫁でした!

         


        カルピスゼリー登場

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          みなさんこんばんは!

          嫁です!

           

          最近暑かったですね。毎日、子どもたちは水遊びを満喫しております。

          暑いといっても、冷房なしでも生活できる程度ですから、高知県育ちの私にとっては余裕です。

          日本の暑い日は、冷房ないと死者がでるレベルですからね・・・

           

          さて、夏らしいお天気にピッタリの新デザートが登場です。

           

           

          カルピスゼリー

           

          生クリーム添え、シロップはマンゴーかイチゴをお選びいただけます。

          美味しそう!!

           

          是非お試しください。

          ご一緒に、コーヒーやエスプレッソなどもどうぞ。

           

          嫁でした!

           

           


          お知らせ+告知

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            みなさんこんばんは!

            嫁です!

             

            なんだか変なお天気が続いております。

            でも、お天気が続きすぎるよりは良いような気がします。

             

            ところで、お店の営業時間の変更のお知らせです。

             

            しばらく日曜も終日休業です。

             

            しばらくっていつまでか、誰も知らないのですが。

            とにかく7月もずっと日曜は休みです。すみません!

            このごろのお天気のように、先はなかなか見渡せませんね…

            うまいこと言ってる場合ではないのですけども。

             

            それから、当店の常連さんで、音楽家の幣隆太朗さんよりお知らせです。

             

             

            6月27日、19時30分より、

            当店のすぐご近所のSteinway&Sons にて熊本地震復興チャリティーコンサートが行われます。

            幣さんはSWRオーケストラのコントラバス奏者、そして彼の同僚のDirk Altmann 氏(クラリネット)による演奏です。

            入場無料で、寄付を募ります。

            どうかよろしくお願いいたします。

             

            嫁でした!

             


            もういっそのこと

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              みなさんこんばんは!
              嫁です!

              なんと、6月12日(日曜日)も、お店をお休みすることになりました。
              というわけで、もういっそ今月はずっと日曜休業ということでお願い致します。


              6月12日、19日、26日は、終日休業です!
              すみません!
              7月こそ…

              嫁でした。


               

              この日曜も・・・

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                皆様、こんばんは。
                変な時間にブログ更新してます。嫁です。
                朝4時前です!

                お知らせです!

                6月5日(日曜日)、誠に勝手ながら終日休業とさせていただきます。
                申し訳ありません。

                宜しくお願い致します。


                 

                鮭漬けイクラ丼

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                  みなさんこんばんは!
                  最近、子どもには出来るだけ、土佐弁で会話しようとしている嫁です!

                  今日は昼メニューのご紹介。




                  鮭の漬けとイクラ丼

                  お待たせしました!
                  これです。美味しいです。
                  程よく醤油に漬かった鮭に、わさびをつけてお召し上がりください。

                  女性にも人気の丼ですよ (^^)

                  ところで、今日はEchterdingenの寛太工房さんへ行ってきました。


                   

                  今日は新作陶器の展示会最終日でした。



                  寛太さんと魚住さんの器、お店でも、おうちでも使わせていただいてます。
                  使えば使うほど、個性がにじみ出てくる感じの、味のある器ばかり。
                  お気に入りがたくさんあります。




                  工房の中庭が展示場です。
                  芸術家二人の手にかかると、こんなに奥行きのある、面白い場所に。
                  ドイツじゃないみたい。




                  この蔵の扉に見合う作品が、まだできない、とおっしゃっておりました。
                  確かに貫禄あり。年代を纏ってますね。
                  この二つの作品、しかしすてきに調和していたと思います。




                  Echterdingen の寛太工房のブログはコチラ

                  陶芸教室も開催されています。楽しいですよ!

                  嫁でした!


                   

                  香川県レポートその3+お知らせ

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                    みなさんこんにちは!
                    嫁です。

                    またまた、みなさんに残念なお知らせです...

                    −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−ーーーー
                    5月29日(日曜日)勝手ながら終日休業とさせていただきます。
                    申し訳ありません!!
                    −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−ーーーー


                    ちかぢか、また以前のペースで日曜も営業できるはずです。
                    それまでどうか、ご理解のほど、宜しくお願い致します。

                    さて、第三回、香川県レポートです。

                    丸亀といえば骨付き鶏。
                    一鶴で、従妹がテイクアウトしてきてくれました。
                    (子連れだとお店で食べるのは難しいので。しかも常に行列です。
                     事前に電話で持ち帰りの注文をしていく方が良いでしょう)




                    お薦めの、親鳥。



                    若鳥も一つ買ってくれて、比べてみたのですが、親の方がずっと固くて食べるのに時間がかかります。
                    でも噛むほどに味が出る感じです。
                    とにかくコショウとニンニクが効いていて辛い。ビールが進みます!




                    別の日に、子どもを家で見てもらって食べに来ました。
                    (なんかお肉ばっかりですが)

                    林ホルモン。

                    子どもが生まれて以来、初めての子ども抜きの外食。
                    2年半ぶり!

                    林ホルモンは丸亀で老舗のホルモン屋さん。豚足もあります。




                    安くて美味しい。
                    活気のあるお店でした。
                    住所は、丸亀市西平山町166-1
                    ホームページは特にないようです。さすが老舗です。

                    子どもが遊べるスポットとして、宇多津の臨海公園もあります。

                    恋人の聖地らしいですが、いやらしい意味ではありません!
                    公園には砂場がありましたので、息子は大喜び。
                    (ドイツでは当たり前の砂場、日本では見かけないのです)
                    道の駅なので、新鮮な野菜なども買えます。

                    たまたま遊びに行った日曜日には、紙芝居の会もしておりました。




                    子どもたちはもう釘づけ!
                    とっても得した一日でした。

                    香川レポートはこれでおしまいです。
                    いいところですね、香川県。

                    うどんの話が出てこなかったことはお許しくださいね。
                    嫁でした!

                     

                    お知らせ+香川レポートその2

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                      皆さんこんにちは!
                      嫁です。
                      日本滞在中にもう一回くらいブログ更新したかったけど、もうドイツに帰ってきてしまいました。
                      そろそろ時差ボケからも立ち直りつつあります。

                      −−−−−−−−−お知らせーーーーーーーーーーー

                      5月22日(日曜日)は、都合により、終日休業とさせていただきます。
                      申し訳ありません!宜しくお願い致します。

                      ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー


                      さて、香川県丸亀市に滞在したわけですが、
                      わりと子どもが遊べる場所が多いなーと感じました。




                      善通寺五岳の里

                      見晴らしの良い広い公園と、綺麗な休憩所があり、季節の花々が楽しめる庭もとってもきれいでした。




                      たくさんのボランティアの方々によって管理されているようです。
                      とても素敵な場所でした。




                      続きます!
                      嫁でした!

                       

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